Fanny Huygen won voor wijk Vriesdonk de kookwedstrijd op de dag van Jan & Alleman. Vandaag verklappen we het recept van het voorgerecht: knolseldersoep met Tripel d’ Oude Caert, Brasschaatse kaas en geroosterde panchetta (voor 1,5 l.) Ingrediënten 1,5 l. kippenbouillon 1 knolselder 2 dikke uien 2 …